无为卤菜中比较有代表性的卤菜。乡巴佬卤菜第一，取材方便，可丰可俭　第二，质地适口，味感丰富  第三，香气宜人，润而不腻第四，携带方便，易于保管.学员无需任何经验，我们不但将zui佳的技术传授给你，还将货源的进货渠道，价格，利润的多少，开店决策，定价要决等传授给你。 无为乡巴佬拥有特色品牌卤菜技术，不需加盟就能学习到好的管理经验和卤菜技术。 
   乡巴佬品种有：无为板鸭 烤鸭 盐水鸭 坛子鸡 童子鸡 香糟鸡  盐水鸡  酱蹄膀 泡椒凤爪 盐水鹅 麻辣鹅 卤牛肉 酱猪头肉  麻辣酱爪 夫妻fei片 泡椒凤爪 凉拌菜等等几十个品种 . 川味卤菜卤水秘方再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.师傅会教你适合在不同地方的卤菜制作工艺。 学员可以根据师傅的配料配方，在市场上买调料，自己动手配料，这样即降低了制售成本，又给你很大灵活发挥的空间. 卤菜店培训
  乡巴佬完全用技术来征服人，在你后期开业后常年提供免费咨询，这是中介做不到的.学校、中介只能用微量产品制作，口味还不怎么样。和我们老牌熟食店没有可比性。   我们长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式. 向有志从事小成本、低风险自主创业的朋友传授zui正宗和zui专业的卤菜技术，使朋友们在创业路上少走弯路。 

  地址：安徽省芜湖市无为县南门小十字街农行对面乡巴佬熟食店；二号店无为碧桂园芷兰湾门面房109号110号